Koper włoski ekologiczny (ziarno) 1 kg
- Ziarna kopru włoskiego cechują się słodkawym smakiem i przyjemnym, korzennym aromatem. Sprawdzają się doskonale jako dodatek do herbaty, yerba mate i ziołowych naparów, a także jako składnik potraw.
Ziarna kopru włoskiego pełnią rolę surowca zielarskiego, a także przyprawy do potraw. Ze względu na swoje liczne walory, doskonale uzupełniają skład naparów na bazie herbaty czy yerba mate, wprowadzając subtelny, słodkawy posmak i przyjemny, nieco korzenny aromat. Pod tym względem porównywane są do anyżu lub lukrecji. Ziarna kopru włoskiego, w roli przyprawy, szczególnie popularne są w kuchni brytyjskiej, gdzie dodaje się je do potraw rybnych i mięsnych. Niezależnie od tego, czy dodajemy nasiona kopru do naparu, czy do potrawy, warto rozgnieść je wcześniej w moździerzu, by uwolnić aromatyczne olejki, które się w nich znajdują.
Informacje dodatkowe:
Składniki: 100% koper włoski - ziarno
Masa netto: 1000 g
Wyprodukowano dla: Venusti Sp. z o.o.
Kraj pochodzenia: Egipt
Najlepiej spożyć przed: data ważności i nr partii na opakowaniu
Ziarna kopru włoskiego – jak przygotować napar?
Na bazie ziaren kopru włoskiego możesz przyrządzić samodzielny napar lub dodać je w niewielkiej ilości do herbaty, yerba mate lub mieszanki ziół. Aby przygotować napar zalej 1 łyżeczkę ziaren kopru wrzątkiem (około 200 ml). Odstaw napar do zaparzenia pod przykryciem na około 10-15 minut.
| Wartość energetyczna: | 1218 kJ/288 kcal; |
|---|---|
| Tłuszcz:w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 4,4 g, |
| 0,5 g; | |
| Węglowodany:w tym cukry: | 52 g, |
| 0 g; | |
| Błonnik: | 14 g; |
| Białko: | 20 g; |
| Sól: | 0,52 g. |
12 miesięcy